بهترین غذاهای خیابانی سامویی
به گزارش مجله سفرنامه ترکیه، غذاهای تایلندی یکی از بهترین جاذبههای شهر سامویی هستند و قیمت پایینی هم دارند. در شهر زیبایی سامویی نباید نگران تازه بودن اولیه این غذاها باشید، چرا که به دلیل گرمای هوا این دکهاها مجبورند از مواد تازه غذای خود را درست کنند.

سالا پاپایا
سالا پاپایا در اصل از ایسلند میباشد، اما یکی از بهترین غذاهایی میباشد که در تور تایلند میتوانید طعم آن را بچشید. اما این غذا در شمال شرقی تایلند بسیار محبوب است . این سالاد شامل پاپای سبز ، سیر ، گوجه فرنگی ، لوبیا یاردلون ، بادام زمینی و چیلی میباشد. خرچنگ نیز اغلب به آن اضافه شده و یکی از بهترین غذاهای تایلندی است. سالاد پاپایا معمولا با مرغ یا ماهی کبابی و با برنج چسبنده (khao niao) سرو میگردد. به جای پاپایا نیز از هویج تکه تکه شده نیز می توان استفاده کرد.
برنج مرغ زرد
برنج مرغ زرد در اصل از مالزی است . این غذا با پیاز سرخ شده ، خیار و یک کاسه کوچک سوپ میباشد. رنگ زرد برنج با جوشاندن آن با مخلوطی از پودر پیاز ، روغن ، زردچوبه و سیر است . مرغ با پودر کاری، زردچوبه ، زیره سبز ، گشنیز و پودر فلفل قرمز آماده میگردد. این ظرف معمولا حدود 30-50 بات به فروش میرسانند.
نودل برنج با کاری
کانوم جین نوعی سوپ است که با برنج ، تخم مرغ پخته شده و سبزیجات تازه تهیه می شود . در این ظرف سنتی خوشمزه نیز می توان به جای برنج چسبنده ، سالاد پاپایا استفاده کرد. در تور تایلند میتوانید یک بشقاب این غذا را در حدود 30-50 بات خریداری کنید.
ساتای
ساتای یک غذای اندونزیایی میباشد که میتوانید آن را ز دکههای غذاهای خیابانی تهیه کنید. این غذا از مرغ ، گوشت گاو، گوشت خوک یا (گاهی اوقات) ماهی سرخ شده یا کباب شده با سس بادام زمینی تهیه می شود. قبل از کباب کردن ، گوشت در زردچوبه مارنیزه می شود ، که رنگش زرد شود . ساتای میان وعده ای محبوب در اطراف ساموئی است . یک پرس ساتای در حدود 10 بات فروخته می شود.