طرز تهیه میلک شیک انبه به روش کافی شاپی - مجله سفرنامه ترکیه

مواد لازم برای تهیه میلک شیک انبه

• انبه میانه 2 عدد
• شیر 1.5 پیمانه
• یخ قالبی 3 تا 4 عدد
• شکر سفید (یا عسل) 2 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه میلک شیک انبه

مرحله اول: پوست کندن و خرد کردن انبه ها

برای درست کردن میلک شیک انبه مانند شیر انبه،، شما به مواد اولیه بسیار ساده ای نیاز دارید که اصلی ترین آن ها انبه است.

سعی کنید انبه مورد نظر خود را از میان انبه های رسیده و نرم انتخاب کنید، اما توجه داشته باشید که انبه بیش از حد رسیده یا خیلی سفت و کال نباشد. میوه را بشویید و پس از پوست کندن انبه و جدا کردن گوشت میوه از هسته، داخل مخلوط کن برقی بریزید.

مرحله دوم: مخلوط کردن مواد و آماده کردن شیک انبه

حالا باید شیر، تکه های یخ و در صورت تمایل شکر یا عسل را به مخلوط کن اضافه کنید.

بهتر است قبل از اضافه کردن شکر، کمی از طعم انبه خود بچشید و آنالیز کنید که آیا نیازی به اضافه کردن هیچ نوع شیرین نماینده ای دارد یا نه. البته شیرینی میلک شیک انبه شما کاملا اختیاری است و شما می توانید به دلخواه، مقدار شکر، عسل یا شیرین نماینده های گیاهی را بیشتر نموده یا به کل از ترکیب حذف کنید. از دیگر نوشیدنی های خنک و خوشمزه تابستانی می توان به میلک شیک هلو اشاره نمود.

بعلاوه برای اضافه کردن قالب یخ، آنالیز کنید که آیا دستگاه برقی شما قابلیت خرد کردن یخ را دارد یا نه. اگر تیغه های دستگاه شما برای خرد کردن یخ مناسب نباشد، هم تیغه ها و هم بدنه دستگاه آسیب می بینند. در این صورت بهتر است یخ را از ترکیب مواد حذف نموده و قبل از سرو کردن میلک شیک انبه، یخ ها را در لیوان ها بریزید.

حالا مواد را به مدت چند دقیقه مخلوط کنید تا انبه ها کاملا در شیر حل شوند و به یک ترکیب یکدست برسید.

مرحله سوم: سرو کردن میلک شیک انبه

پس از اینکه تمام مواد به صورت یکدست باهم ترکیب شدند، میلک شیک شما آماده است و می توانید آن را سرو کنید. میلک شیک بادام زمینی نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است بلکه می توان آن را در رژیم غذایی خود گنجاند.

برای سرو، شیک ها را در لیوان های موردنظرتان بریزید. روی لیوان ها را با چوب یا پودر دارچین تزیین کنید تا میلک شیک شما ظاهر مجلسی تری داشته باشد. بعلاوه می توانید از ویفرهای وانیلی برای تزیین روی لیوان ها بهره ببرید.

نکات تکمیلی در طرز تهیه میلک شیک انبه

در این مطلب با طرز تهیه شیک انبه بدون بستنی آشنا شدیم. با یاد گرفتن این روش، دیگر نیازی نیست که برای خوردن شیک و شیر انبه به کافی شاپ ها یا ویتامینه ها مراجعه کنید. بعلاوه در این بخش پایانی، نکات تکمیلی برای درست کردن میلک شیک انبه را با هم آنالیز می کنیم تا کیفیت میلک شیک انبه شما بالاتر برود.

طرز تهیه میلک شیک انبه وگان، مناسب گیاهخواران

شاید برایتان جالب باشد بدانید که میلک شیک انبه به روش وگان هم قابل تهیه است. این روش مخصوص کسانی است که به هر دلیلی نمی توانند یا تمایل ندارند شیر گاو میل نمایند، اما همچنان دوست دارند که با خوردن این نوشیدنی از خواص انبه بهره مند شوند. پس در این روش، انواع شیرهای گیاهی مثل شیر نارگیل یا شیر بادام جایگزین شیر معمولی شده و بقیه مراحل درست کردن میلک شیک انبه، به روش بالا دنبال می گردد.

طرز تهیه میلک شیک انبه با بستنی انبه و خامه

اگر دوست دارید میلک شیک انبه شما غلیظ تر باشد و طعم غنی تر و خامه ای تری پیدا کند، می توانید از خامه و بستنی در ترکیب آن بهره ببرید تا یک شیک انبه کافی شاپی داشته باشید. در این روش، به دو تا سه قاشق غذاخوری خامه صبحانه خبرنگاران و یک تا دو اسکوپ بستنی نیاز داریم.

شما می توانید به دلخواه خودتان از بستنی وانیلی یا بستنی انبه بهره ببرید. حالا همه مواد شامل شیر، انبه تازه، بستنی و خامه را در دستگاه مخلوط کن بریزید و تا زمان یکدست شدن مواد، مخلوط کنید. در این روش می توانید روی میلک شیک انبه خود را با اسپری خامه فرم گرفته تزیین کنید.

طرز تهیه شیک انبه و موز

میلک شیک انبه و موز هم از آن دسته ترکیب های جادویی است که باید برای یک بار هم که شده، امتحان کنید. در این روش، ترکیب شیرینی موز و انبه در کنار هم بسیار دلچسب و البته گرم و مقوی می گردد. برای درست کردن یک شیر انبه موز خنک و خوشمزه، به نصف موز در کنار مواد اولیه ای که در بالا اشاره نمودیم، نیاز دارید.

تنها کافی است موز را هم به ترکیب مواد داخل مخلوط کن اضافه نموده و مخلوط کنید تا میلک شیک انبه و موز شما آماده گردد.