آشپزی

ترفندهای سرخ کردن بادمجان با روغن کم

بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. هنگام خرید بادمجان سعی کنید از...

25 تیر 1401

دستور پخت چلو کباب کوبیده

دستور غذایی که امروز با شما به اشتراک می گذاریم، چلو کباب کوبیده نام دارد. به معنای واقعی کلمه، چلو کباب کوبیده پرطرفدارترین و خوشمزه ترین غذای ایرانی است. این غذا در همۀ مراسم و در هر سفره ایرانی سرو می گردد. ظاهر نوستالژیک و طعم فوق العاده چلو کباب کوبیده...

5 تیر 1401

طرز تهیه چیز کیک ژاپنی پنبه ای

یکی از دسرهای خوشمزه و بین المللی، که متعلق به کشور ژاپن است، چیز کیک ژاپنی بوده که طعم بسیار خوبی دارد. این کیک، در کشورهای مختلف تهیه شده و به نام کشور مبداء خودش معروفیت دارد. آماده کردن این دسر خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان یا برای یک عصرانه دلپذیر،...

28 خرداد 1401

تور ارزان یونان: طرز تهیه یک غذای یونانی

خبرنگاران : اسپانا کوپیتا یک غذای یونانی بسیار خوشمزه است.

22 خرداد 1401

تور ارزان استانبول: برترین رستوران های محله گالاتا در استانبول

چشیدن طعم خوراک های سنتی هر منطقه از استانبول، تجربه جالبی برای گردشگران فراهم می نماید؛ گالاتا نیز از این امر مستثنا نیست و رستوران های آن می توانند خاطره لذت بخشی برایتان بسازند.

28 اسفند 1400

تور ایتالیا: طرز تهیه پاستا تالیاتل با سس راگو؛ ماکارونی اصیل به روش ایتالیایی

در مجموعه آشپزی ملل در خانه، با دستور پخت یکی از غذاهای دنیا به آن کشور سفر می کنیم. امروز با طرز تهیه پاستای مشهور و محبوب تالیاتل با سس راگو، به ایتالیا، مهد تمدن و تاریخ در قاره سرسبز اروپا سفر خواهیم کرد.

22 اسفند 1400

طرز تهیه کاسه کباب؛ غذای محلی و خوشمزه اردبیلی ها

غذاهای اصیل ایرانی بسیار طعم بینظیری دارند که در استان اردبیل یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاها، کاسه کباب است. کاسه کباب اردبیلی ترکیبی از چنجه، جگر، کوبیده ، گوجه و کره است که شما به دلخواه و با توجه به سلیقه خود می توانید مواد کاسه کباب خود را...

30 آذر 1400

مقاله: 2 طرز تهیه تاس کباب مجلسی با گوشت یا مرغ

*اصفهانی ها برای درست کردن تاس کباب از گوشت گوسفندی و دنده استفاده می نمایند.

18 آبان 1400

طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر هوادار

ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور ها سرو می گردد، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می باشد. تقریبا کمتر کسی را می توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه...

26 شهریور 1400

طرز تهیه مرغ کنتاکی؛ به جزئیات دقت کنید

آخر هفته ها را به درست کردن غذاهایی بپردازید که بیشتر وقتتان را می گیرد. این هفته مرغ کنتاکی را طبق دستور ما درست کنید و لذت ببرید.

9 شهریور 1400

سفرهای خوشمزه و پرطرفدار که از آن غافلیم

پیمان حسینی ، کارشناس گردشگری در یادداشتی که با اسم غذا، انگیزه ای برای سفر در اختیار این خبرگزاری قرار داده است، به اهمیت این موضوع که با وجود ظرفیت گسترده در ایران، مغفول مانده، اشاره نموده و نوشته است: امروزه گردشگران بیش از بازدیدهای یکنواخت در پی...

20 مرداد 1400

سس سالسا چیست + طرز تهیه سس سالسا مکزیکی

سس سالسا نوعی سس یا چاشنی غذایی مکزیکی بر پایه گوجه فرنگی است. برای تهیه سس سالسا از نوع کلاسیک به گوجه فرنگی، گشنیز، فلفل جلاپینو احتیاج دارید.

30 خرداد 1400

خواص روغن چوب صندل

خبرنگاران | سرویس سلامت - روغن چوب صندل از درختی به نام صندل گرفته می گردد؛ این درخت را می توان در هاوایی، جزایر اقیانوس آرام جنوبی، استرالیا، سریلانکا، نپال و جنوب هند پیدا کرد؛ البته روغنی که از درختان صندل در هند به دست می آید مرغوب تر و با کیفیت تر...

20 اردیبهشت 1400

طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی

یخ های شکلاتی مجلسی جهت سرو با نوشیدنی های سرد و گرم مورد استفاده قرار می گیرند. با طرز تهیه یخ های شکلاتی مجلسی برای تزیین و زیبایی سفره همراه ما باشید.

12 اسفند 1399

طرز تهیه کالباس مرغ خانگی

طرز تهیه کالباس مرغ خانگی راحت بوده و به زمان چندان زیادی نیز نیاز ندارد، اما کالباسی که به این طریق تهیه می گردد، طعمی مشابه با نمونه های کارخانه ای دارد و فاقد مواد شیمیایی مضر است.

10 اسفند 1399

طرز تهیه کوکو هویج عالی و خوشمزه

اگر وقت زیادی برای آماده کردن غذا ندارید پیشنهاد می کنیم کوکوی هویچ را که با کم هزینه ترین مواد اولیه طبخ می شود

15 دی 1399

آموزش چند اوریگامی ساده برای سرگرم کردن بچه ها

اوری به معنای با اندیشه تا کردن و گامی به معنای کاغذ است. ترکیب این دو کلمه اوریگامی را می سازد. از بچه ها تا اساتید دانشگاه و به طور کلی تمامی مردم می توانند خالق اوریگامی جدیدی باشند. شکل هایی که در اوریگامی خلق می کنیم می تواند پرندگان، حیوانات، وسایل...

10 دی 1399

نوجوانان از زندگی شان لذت ببرند، اگر می خواهیم بنویسیم باید انسان را خیلی عمیق بشناسیم

به گزارش خبرنگاران ، پانزدهم خردادماه، مصادف با زادروز گیتا گرکانی، نویسنده و مترجم ادبی است که نخستین کتابش را در سال 1345 منتشر کرد و پس از آن به طور پراکنده به فعالیت های ادبی خود در زمینه شعر، داستان و مقاله در مجلات و روزنامه ها ادامه داد و توانست...

17 مرداد 1399

دردسرهای خانواده ها و مدارس در کرونا و پساکرونا

یک کارشناس تعلیم و تربیت با اشاره به دوران پساکرونا و لزوم کسب آمادگی دانش آموزان برای بازگشت به دوران عادی مدرسه نکات و توصیه هایی بیان نمود و گفت: ضروری است برای سال تحصیلی آینده، آموزش های مدرسه ای از حالت رسمی و خشک خارج شده و روش های آموزش تغییر نمایند....

29 خرداد 1399

آشنایی با مردم و فرهنگ کشور اسکاتلند

کشور اسکاتلند میراث فرهنگی غنی ای دارد که در نوع خود بی همتاست. برای آشنایی بیشتر با مردم این سرزمین و فرهنگ و غذاهای دلچسب آن با خبرنگاران همراه شوید.

7 فروردین 1399
تعداد: (29)